Informacje: Hubbard i Carotak to inne nazwy tej niezwykłej, pnącej dyni, która przywędrowała z Ameryki Południowej do Azji, gdzie cieszy się dużym uznaniem. Owoce o masie 1,5 - 3 kg mają charakterystyczny jaskrawopomarańczowy kolor. Miąższ jest również głęboko pomarańczowy, co świadczy o wysokiej zawartości karotenu, znacznie wyższej niż w marchwi. Dzięki temu dynia jest bardzo zdrowa i smakuje jak kasztany (marrony) lub orzechy. Twardoskórne owoce są dekoracyjne i długotrwałe w przechowywaniu zimowym.
Pielęgnacja: Optymalna temperatura kiełkowania to 16 - 22°C. Czas kiełkowania ok. 6 - 12 dni. 2 - 3 nasiona/miejsce. Korzystne jest nasłonecznione stanowisko, gleba bogata w składniki odżywcze i ochrona przed wiatrem.
Zastosowanie: „Red Kuri” to doskonały dodatek do wielu potraw, niezależnie od tego, czy to ciasto dyniowe, zupa dyniowa, gulasz warzywny, naleśniki z dyni, czy podawane z rybą lub ryżem. Skórka zawiera wiele witamin, dlatego dyni nie trzeba obierać (skórka mięknie wraz z dynią).
Porada ogrodnicza: Przejrzałe, wysuszone owoce tworzą atrakcyjne dekoracje.
Siew: Przesiew wstępny: kwiecień - maj w miseczkach; Siew w otwartym gruncie: od maja
Kiełkowanie: 6 - 12 dni przy 16 - 22°C
Stanowisko: Słoneczne
Zbiór: Wrzesień - październik