Info: Roślina jednoroczna. Kolendra należy do ziół przyprawowych, które są rozpowszechnione na całym świecie i również u nas cieszą się coraz większym uznaniem. Kiedyś na pierwszym planie była używana błyszczące, okrągłe i bardzo aromatyczne nasiona, dziś szczególnie poszukiwane są delikatne, miękkie liście do przyprawiania potraw kuchni chińskiej, arabskiej, indyjskiej, japońskiej i meksykańskiej. "Cilantro" kwitnie później niż zwykła kolendra. Dzięki temu można dłużej i więcej zbierać liści o łagodnym aromacie.
Pielęgnacja: Optymalna temperatura kiełkowania to 10 - 20°C. Czas kiełkowania ok. 15 - 20 dni. Głębokość siewu 1 - 2 cm. Siew rzędowy bezpośrednio do gleby. Kolendra preferuje półcieniste i umiarkowanie wilgotne miejsca w ogrodzie, dobrze zaopatrzone w humus.
Zastosowanie: Do przyprawiania potraw kuchni chińskiej, arabskiej, indyjskiej, japońskiej i meksykańskiej.
Porada ogrodnicza: Używaj liści oszczędnie, ponieważ ich smak jest początkowo przyzwyczajający, podobnie jak curry, gałka muszkatołowa czy imbir.
Siew: Na zewnątrz: kwiecień - czerwiec
Kiełkowanie: 15 - 20 dni w temperaturze 10 - 20°C
Stanowisko: Półcieniste
Zbiory: Od czerwca do sierpnia (liście); Od września do października (nasiona)
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: [email protected]
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
Also buy with this product:
Dynamiczny fragment zostanie wyświetlony tutaj...
Ten komunikat jest wyświetlany, ponieważ nie podano filtru i szablonu do użycia.
