Parakresa

Informacje: Obficie rosnące, około 25 cm wysokie, jednoroczne zioło przyprawowe. Dekoracyjne są guzikowate, żółte kwiaty, które doskonale prezentują się w wiszących koszach, doniczkach i jako roślina okrywowa.

Pielęgnacja: Wstępna uprawa odbywa się w ciepłym miejscu (szklarnia/parapet) w doniczkach. Na otwartym terenie wysiew następuje po ostatnich przymrozkach. Nasion nie przykrywać ziemią (światłokiełki). Odstęp między roślinami około 30x30 cm. Utrzymywać stałą wilgotność i temperaturę. Używać ziemi do wysiewu! Najlepiej rośnie na glebach bogatych w próchnicę, w przeciwnym razie jest mało wymagająca.

Zastosowanie: Używane są liście i szczególnie koszyczki kwiatowe, najlepiej świeże. Parakresa jest bezwonna, smak rozwija się w ustach powoli, pikantno-słony, z lekkim pieczeniem. Dlatego dobrze nadaje się do przyprawiania sałatek, twarogu z ziołami, sosów. Parakresa jest również znana jako "roślina na ból zęba", przypisuje się jej krótkotrwałe działanie przeciwbólowe.

Porada ogrodnika: Parakresa to piękna roślina okrywowa i może być sadzona w skrzynkach balkonowych, doniczkach, przy murach i w ogrodach skalnych.

Wysiew: Wstępna uprawa: Od końca marca do kwietnia; Na otwartym terenie: Maj - lipiec

Kiełkowanie: 14 - 21 dni przy temperaturze gleby 18 - 20°C

Stanowisko: Słoneczne

Zbiory: Około 3 - 4 tygodnie; Kontynuacja do przymrozków