Trawa Cytrynowa

Info: Roczna. Smak kuchni azjatyckiej jest ściśle związany z aromatem używanych ziół. Rośliny mogą osiągnąć wysokość od 40 do 100 cm. Łodygi i zgrubiałe szyjki korzeniowe są zbierane sukcesywnie według potrzeb. Sieka się delikatne liście, aby przyprawić sałatki lub gotuje łodygi jak warzywa w zupach.

Pielęgnacja: W doniczkach na parapecie lub w ogrzewanej szklarni przez cały rok. Od połowy maja można siać w doniczkach na otwartym polu. Sieje się na głębokość ok. 0,5 - 1 cm. Młode rośliny przesadza się do doniczek od fazy 3-4 liści. W zależności od wielkości doniczki sadzi się 3-6 roślin. Latem obficie podlewać. Odległość między roślinami ok. 15x15 cm.

Zastosowanie: Trawa cytrynowa doskonale nadaje się do azjatyckich dań z patelni, do ryb, zup, sosów i potraw curry.

Porada ogrodnika: Na dokładnie zwilżony pojemnik z wysiewem nałóż plastikową torbę, zapobiega to wysychaniu i przyspiesza kiełkowanie.

Wysiew: Przez cały rok do misek

Kiełkowanie: 20 - 35 dni w temperaturze 20 - 25°C

Miejsce: Słoneczne - Półcieniste

Zbiory: Od czerwca przez cały czas